Выставка запланирована в рамках масштабного проекта под общим брендом «Покупай отечественное», организованного Министерством экономического развития ЧО и Министерства сельского хозяйства ЧО в целях поддержки предприятий малого и среднего бизнеса. За время провождения мероприятий проект «Покупай Отечественное» завоевал популярность у представителей коммерческих организаций и рядового потребителя.
Цель выставки: поддержка и продвижение отечественного производителя. Развитие малого и среднего бизнеса. Расширение сбыта продукции предприятий. Обмен опытом между производителями. Выход на Челябинский рынок других регионов.
Тематические разделы выставки: напитки и продукты питания отечественного производства.